《湖南省食品消费加工小作坊消费答应办理方法》正式施行

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《湖南省食品消费加工小作坊消费答应办理方法》正式施行
著作人:食品消费处 张春洪    信息来路:湖南省市场监视办理局    点击数:    更新日期:2019-12-24 14:02:48         ★★★

       克日,《湖南省食品消费加工小作坊答应办理方法》(以下简称《小作坊答应方法》)经过省当局检察存案,正式获得标准性文件注销。这标记着修订后的《小作坊答应方法》正式公布施行。

       现在,我省取得食品消费加工小作坊答应证的有3600多家,消费的食种类类触及粮食加工品、豆成品、热加工糕点、肉成品、酱腌菜、茶叶、蜜饯凉果、食用动物油、炒货、肉成品、蔬菜成品、蜂产物、淀粉成品等。食品小作坊广泛出现范围小、产能低、办理程度普通等特点,是下层食品羁系的重点和难点之一。

       2017年3月,依据《6165com澳门老金沙法》和《湖南省食品消费加工小作坊小餐饮和食品摊贩办理条例》相干要求,原湖南省食品药品羁系局印发了标准性文件——《湖南省食品消费加工小作坊答应办理方法(试行)》,作为下层6165com澳门老金沙羁系部分在展开食品消费加工小作坊答应任务时的详细操纵根据。2019年,省市场羁系局经过多种方法征求了《小作坊答应方法》修订意见,停止了实地调研,综合多方意见经局务会讨论后,构成修订稿。

     《小作坊答应方法》依照便当企业准绳,联合放管服要求,进一步简化资料、紧缩时限。同时,综合均衡各地,既坚持高终点、又思索各市州经济程度差别,且只管即便细化、量化规范,便于实践操纵接地气。

       修订后的《小作坊答应方法》次要有以下特点:一是进一步明白界线,区别看待现做现卖和制售别离。为区分小作坊与小餐饮、食品运营等业态的差别,依据相干规则,明白“仅从事现场制售即食食品的消费运营者,不实用本方法。”二是进一步受权市州局。由于各地经济开展不屈衡、实践状况各别,省局方便一致界说小作坊的范围、职员、产值等规范。因而,受权“各设区市、州市场监视办理部分依据本行政地区实践状况,订定详细施行方法,可以细化食品小作坊详细认定规范”。为了避免统一个市州呈现差别的规范,没有受权省直管县订定认定规范。三是删减有关制度、资料要求。依照“放管服”“一件事一次办”要求,联合市场羁系总局相干规则,对请求食品小作坊答应的,删减了“请求人身份证明复印件、业务执照复印件、消费运营园地卫生设备阐明、食品消费运营次要设置装备摆设设备清单、包管6165com澳门老金沙的规章制度”等资料。四是延长服务时限。对受理时见告相干事变的时限、能否准予答应决议的延伸限期、作出准予答应决议后发表答应证的限期均停止了大幅紧缩。五是修正答应证有关事变。删除了“一样平常羁系机构、一样平常羁系职员”等信息,修正了赞扬告发德律风和监制单元等事变。(供稿:食品消费处 张春洪)

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